Agriculture Biologique
La famille Gaïde sera ravie de vous présenter son exploitation viticole et son établissement de vinification atypique. Fabien Gaïde, ingénieur agronome, vigneron et œnologue, accompagné de son père Thierry Gaïde, ont pris en charge l'embouteillage à partir de 2011 et ont vu tous leurs vins recevoir des distinctions dès la première année d'embouteillage. Le vin et notre lignée : une passion qui s'étend depuis le XIXe siècle. Elle a émergé à Pauillac, dans le Bordelais, s'est continuée dans le Haut Var. En 1972, Julius et Emilie Gaïde acquièrent cette Propriété dans les Côtes du Rhône. L'imagination du Grand-Père, l'expertise du vignoble par le fils et la maîtrise de la vinification par le Petit-Fils ont créé une synergie permettant l'élaboration de vins de caractère. Dès la première année de commercialisation en bouteille en propre 2011-2012, de nombreuses récompenses ont marqué cette période. Venez déguster dans nos établissements atypiques -cave et cuverie inox réalisées par nous-mêmes- les vins rouges, rosés ou blancs (Viognier) contenant très peu de sulfites.