Domaine Dupasquier

Le Domaine Dupasquier est une exploitation viticole familiale de 15 hectares à Jongieux, dans l'Avant-Pays savoyard, entre le Rhône et le mont de la Charvaz, près du lac du Bourget. Il est dirigé par Véronique et David Dupasquier, 5ᵉ génération de la famille sur le domaine. Le domaine travaille avec des levures indigènes, sans ajout d'enzymes, et est certifié Haute Valeur Environnementale niveau 3. Un tiers du vignoble, en coteaux non mécanisables exposés sud-ouest, a une moyenne d'âge de 55 ans. Les cépages cultivés sont l'altesse, la jacquère, le chardonnay et la mondeuse blanche pour les blancs, la mondeuse, le pinot noir et le gamay pour les rouges. Le domaine est notamment reconnu pour son cru Marestel.