Domaine du Siorac

Le Domaine du Siorac, au 617 route de Bergerac (lieu-dit Siorac) à Saint-Aubin-de-Cadelech (Dordogne), cultive en agriculture biologique depuis 1818 27 hectares de vignes en terroir argilo-calcaire, en appellation Bergerac (70% cépages rouges, 30% blancs). Le domaine produit les 4 couleurs de vin (blanc sec, blanc moelleux, rosé, rouge), ainsi que du verjus et du jus de raisin (classique et pétillant). Visite guidée du vignoble, du chai et des salles de stockage, suivie d'une dégustation de vin bio et de jus de raisin.