Domaine du Mouton Noir

Domaine à taille humaine de 9 hectares répartis entre Chançay et Vernou-sur-Brenne, mené par Alexandra et Julien. Particularité du domaine : un troupeau de moutons pâture entre les vignes lors des beaux jours, assurant un désherbage naturel des parcelles. Vins de Vouvray effervescents (méthode traditionnelle brut, demi-sec) et tranquilles (sec, demi-sec) en blanc, rouge et rosé sec, ainsi qu'un jus de raisin 100% chenin, en AOC Vouvray et Touraine.