Les Cheminières entretiennent depuis longtemps une relation privilégiée avec la pomme. Les débuts des plantations remontent à 1958, la première moisson datant de 1960, soit un passé lointain de plus de cinquante années. Antoine Font, représentant la troisième génération à la tête de l'exploitation, témoigne d'une grande fierté envers ses vergers. Avant lui, son aïeul avait acquis la propriété durant les années 50, suivi de son père qui l'a gérée jusqu'en 1991, avant qu'Antoine ne prenne les rênes de l'exploitation et ne poursuive la transformation progressive du verger par l'introduction de souches innovantes (Fuji, Chantecler, Gala, Pink, Lady). Observation d'un protocole strict en ce qui concerne l'usage des produits phytosanitaires, répondant à trois objectifs majeurs : la protection des clients, ainsi que celle de la biodiversité et des écosystèmes. Une portion de la propriété bénéficie actuellement d'une certification en agriculture Biologique avec les variétés Chanteloup, Goldruch et Réagal You.