Île de France IGPDelphine et Sébastien Delorozoy, agriculteurs depuis 7 générations à Montdauphin, ont planté environ 16 000 pieds de vigne sur 3,5 hectares de coteaux en 2021 (pinot noir, chardonnay, pinot gris, verdelho), participant à la renaissance du vignoble francilien. Premières vendanges en septembre 2023. Pressurage, vinification et mise en bouteille assurés sur place, production en agriculture biologique. Vente et dégustation sur rendez-vous, visites du domaine possibles sur demande à partir de 10 personnes.
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