Domaine de Mermès

Domaine familial de vignerons en agriculture biologique installé sur le plateau argilo-calcaire de Gras, en Ardèche méridionale, entre la vallée du Rhône et les gorges de l'Ardèche. Le savoir-faire se transmet depuis plusieurs générations, de l'arrière-grand-père Vitalys à Fernand puis Jean, jusqu'à Patrice Dumarcher et Séverine Comte qui ont repris le domaine en 1995. 25 hectares de vignes cultivées en bio produisent des vins IGP Ardèche blanc, rosé et rouge (cuvées Esprit d'Automne, Viognier, Chardonnay, rosé moelleux et sec, Merlot, Syrah).