Domaine créé en 2022 dans le Pays d'Auge par Marie-Luce Thiery Labiausse, œnologue de formation. 6,5 hectares de pommiers non traités transformés en cidre (brut, demi-sec, à la fleur de sureau), poiré, jus de pomme et vinaigre de cidre vieilli en fût et infusé de plantes de la ferme. Gîte et pension équestre sur place.
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