Domaine Blanck Paul & Fils

Le Domaine Paul Blanck et Fils, situé à Kientzheim (Kaysersberg Vignoble, Haut-Rhin), dirigé par les frères Frédéric et Philippe Blanck, exploite 36 hectares de vignes dans la vallée de Kaysersberg, un tiers en plaine, un tiers en crus et un tiers en grands crus, dont le célèbre Schlossberg, en conversion biologique (Ecocert depuis 2022). Les premières vignes ont été acquises en 1610 par un ancêtre originaire d'Autriche ; Paul Blanck reprend le domaine en 1929. Environ 120 000 bouteilles sont produites chaque année, dont 80% à l'export, incluant vins blancs et rouges d'Alsace, 3 Grands Crus et 4 lieux-dits d'exception.