La SCA Cultures France Champignon cultive et transforme le champignon de Paris depuis 1997 à Longué-Jumelles (Maine-et-Loire), berceau historique de ce champignon dans la vallée de la Loire. Le site assure la logistique et la vente en frais, au sein d'un réseau qui comprend également Doué-la-Fontaine (transformation), Montreuil-Bellay (logistique et conserves), Montoire-sur-le-Loir et Loudun. Reprise en 2021 par Bonduelle (via sa filiale SAS Champiloire), l'entreprise propose une gamme de champignons classiques en barquette ainsi que des produits marinés ("P'tits Marinés"), transformés selon différents procédés (conserve, stérilisation, vinaigre et huile, séchage).