Côtes du Vivarais AOP
Haute Valeur Environmentale
Ardèche IGPLe Clos de l'Abbé Dubois, au 7 rue Jean Antoine Dubois à Saint-Remèze (Ardèche), à mi-chemin entre la vallée du Rhône et les Gorges de l'Ardèche, est tenu par Cécile et Claude Dumarcher. Le vignoble, certifié Haute Valeur Environnementale, s'étend sur près de 27 hectares à une altitude moyenne de 365 m, sur des sols argilo-calcaires bien exposés au soleil. Le domaine produit des vins rouges, blancs et rosés en AOP Côtes du Vivarais (syrah, grenache) et IGP Ardèche (chardonnay, viognier, marsanne, cinsault, merlot, carignan, plant de Brunel), ainsi que du jus de raisin.
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