Ferme fromagère de montagne (700m d'altitude) dans la vallée du Rammersbach, à Fellering, tenue par Claude Schoeffel et Florent Pierrel, troupeau de race vosgienne. Lait cru, beurre, fromage frais, siaskass, randonneur, munster, bargkass et tommes du Rammersbach et du Lochberg.
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