Chez Pascal En tant qu'agriculteur, je mets en avant la commercialisation directe d'agneaux présentés en caissettes, en proposant une découverte de l'exploitation accompagnée d'une présentation audiovisuelle commentée. Je mets en place certains événements de dégustation autour d'un barbecue tous les jeudi soir lors de la période estivale, en collaboration avec un guide de montagne. Modeste exploitation spécialisée dans l'élevage ovin allaitant, composée d'un troupeau de 350 brebis mères de race Mérinos d'Arles (prairies temporaires et céréales)