Le Château des Mailles, propriété de la famille Larrieu depuis 1734 (aujourd'hui dirigée par Daniel et Laurence Larrieu, 6e génération), à Sainte-Croix-du-Mont (Gironde), face au Sauternais, exploite 23 hectares sur coteau argilo-calcaire reposant sur d'immenses bancs d'huîtres fossilisées. Le vignoble, exposé plein sud (25 hectares de cépages blancs, 5 hectares de rouges : sémillon dominant complété de muscadelle et sauvignon), produit l'appellation Sainte-Croix-du-Mont ainsi que Bordeaux rouge, rosé, blanc sec et moelleux. Visites et dégustations toute l'année, activités pour petits et grands.
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