Le Château de Fitère, sur la colline du Cannet à Riscle (Gers), exploite 100 hectares de vignes en coteaux exposés au sud depuis 7 générations, dirigées aujourd'hui par René Castets et ses filles Karine et Amélie. Le domaine produit des vins AOC Madiran (rouge) et Pacherenc du Vic-Bilh (blanc), commercialisés à l'export dès 1872. Accueil toute l'année du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 19h, week-end sur rendez-vous, avec participation aux Journées Portes Ouvertes du Madiran le 3e week-end de novembre.
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