Champagne Boucant-thiery

Champagne Boucant-Thiery, au Mont de Bonneil à Bonneil (Aisne), dans la vallée de la Marne, est une propriété familiale sur trois générations, dirigée par Emmanuel Boucant et engagée en conversion biologique. Le domaine, agrandi dans les années 1970, produit du champagne depuis 1983 sur 7 hectares. Le champagne brut de la maison, assemblage de meunier, pinot noir et chardonnay, a été récompensé d'une médaille d'or au Concours Mondial de Bruxelles 2018. Visites du vignoble, dégustations et pique-niques au milieu des vignes.