Agriculture Biologique
Nathalie et David, producteurs viticoles autonomes, vous convient à explorer leur installation de vinification, leurs parcelles et leurs créations, en expliquant les phases distinctives de leur démarche viticole, suivant les principes de l'Agriculture Biologique, tout en préservant les caractéristiques du terroir. Pour les plus courageux, une excursion souterraine vous mènera jusqu'à leur lieu de stockage des vins, cavité troglodytique creusée dans le tuffeau, datant du Xème siècle. Installation viticole de caractère, dotée d'un espace accueillant (aménagé pour les personnes en situation de handicap) et de services sanitaires. Dégustations, commercialisation de vins primés d'une grande qualité, aux saveurs généreuses en AOC St-Nicolas-de-Bourgueil et Bourgueil rouges et rosé et jus de raisin traité à la chaleur. Petit commerce proposant les spécialités locales du Val de Loire. Accueil de visiteurs passionnés possible dans la cavité troglodytique du Xe siècle suite à un trajet de 350 m sous les plantations. Reconnu Cave Touristique d'Excellence. Zone d'stationnement équipée pour les camping-cars.