Boulangerie Pain Virgule

Boulangerie artisanale bio créée en 1992, devenue coopérative (SCOP) en 1994, qui moud sa propre farine sur meule de pierre à partir de blé cultivé en Maine-et-Loire. Une douzaine de pains au levain naturel, certifiés Ecocert et membre de Nature & Progrès depuis 2019. Vente sur les marchés de Talensac, Zola, Petite-Hollande et Amérique à Nantes, et sur le marché de Clisson.