Viande et charcuterie de bison proposées directement par le producteur : de l'élevage à votre table ! Implanté au cœur du Bourbonnais, notre structure d'élevage abrite plus de 400 bisons d'Amérique, maintenus en pâturage durant toute l'année et alimentés par des produits cultivés sur notre domaine. Cette nutrition à base de ressources naturelles garantit de préserver l'intégrité authentique de la viande de bison. Comparable à la viande de bœuf sur le plan des saveurs, le bison offre une remarquable qualité nutritionnelle. Découvrez une viande moelleuse et délicieuse !