Ronan vous reçoit au sein de son exploitation d'élevage ovin laitier où sont élaborés des fromages et des yaourts à partir du lait de brebis. Vous aurez l'opportunité de parcourir la gamme de produits dans le charmant magasin construit en pierre où vous trouverez aussi les articles proposés par leurs producteurs voisins. Installé au cœur du pays des Abers, Ronan conduit un troupeau de 230 brebis laitières qui se nourrissent sur 23 ha de terrains herbagers pour produire un lait et des fromages aux qualités très particulières. Les jeunes agneaux sont également menés en allaitement maternel, afin d'être proposés en vente à la ferme ou sur les points de marché. L'ensemble des articles, tant laitiers que carnés, sont traités par les exploitants et leur personnel.