Éleveur, Fromager

Bergerie de la Lignarre

Fiche vérifiée

La Bergerie de la Lignarre, tenue par Émilie Salvi et Jimmy Haussler depuis 2008, élève une soixantaine de brebis laitières dans la vallée de la Lignarre, à Ornon, en Isère. Le lait est transformé en une large gamme de fromages frais et affinés, yaourts et fromage blanc, et la ferme produit aussi de l'agneau. Vente à la boutique de la ferme (fermée l'hiver) et au marché du Bourg-d'Oisans le samedi matin.

6 produits différents

Fromage au lait de brebisFromagesProduits laitiersViande d'agneauViandesYaourts
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