L’histoire de la Maison commence pendant la seconde guerre mondiale. André Delorme est blessé au combat, il quitte le front et retourne à Rully en Bourgogne. Dès son retour, André Delorme décide de fonder sa propre Maison de Vins de Bourgogne. Ses Grands Vins s’imposent rapidement sur les grandes tables de la restauration et son esprit pionnier le pousse au développement des Vins Effervescents de Bourgogne.
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